洋菓子 |バランタイン

とりいさん家の窯出し飴の芋ケーキ

25年前からの人気メニューを商品化!「とりいさん家の窯出し飴の芋ケーキ」

徳島県鳴門市里浦町で生産される鳴門金時の最高品種「里むすめ」をふんだんに使った、カフェレストラン「バランタイン」特製のさつまいもケーキ。店舗の人気デザートとして親しまれてきたオリジナル版ではケーキの表面にキャラメリゼを施していますが、こちらの商品では窯焼きの飴にアレンジ。お届け後にもたっぷりと楽しんでいただけるよう改良しています。

内容量
1個
参考価格
880円
原材料
サツマイモ、生クリーム、牛乳、卵、小麦粉、砂糖、ゼラチン、バター、植物油(大豆を含む)
賞味期限
6日
温度帯
冷凍

Maker

バランタイン

兵庫県三木市の知る人ぞ知る名物スポット!カフェ&スイーツ「バランタイン」

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Point

こだわりのポイント

さつまいもの色々な美味しさが一つのケーキに!凝縮された味わいが特長です

さつまいもの色々な美味しさが一つのケーキに!凝縮された味わいが特長です

最底部のスポンジ生地の上には、軽やかなさつまいものムースの層、さらにその上にはさつまいものペーストが重なっています。ペーストには、あえてさつまいも独特の香りを残す皮まで贅沢に使用。添加物を一切使っていないほか、コクがあり乳脂肪度の高い国産牛乳を使用するなど原材料の一つひとつにもこだわって仕上げています。

受賞歴&メディア紹介も多数!全国にファン層を拡大しています

2019年に『日本ギフト大賞』を受賞したほか、楽天市場ランキングにおいても堂々の1位を獲得しているこの商品。人気テレビ番組の取材を受ける機会も多く、過去には『満天☆青空レストラン』『ヒルナンデス』『所さんの目がテン!』などでも紹介されました。百貨店催事においても全国各地のお客様にご好評をいただいており、ECサイト各店へのご注文も右肩上がりに増えています。

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