洋菓子 |カスターニャ

カタラーナ

"アイスでもなくプリンでもない"!新食感のアイスデザート「カタラーナ」

発売以来、当社でも年間を通してNo.1の人気を誇る「カタラーナ」は、アイスとプリンの魅力を掛け合わせた焼きプリン・アイスデザート。冷凍庫から取り出して5分待つと、食べ始めにはまだ硬いアイスのような食感、食べ進めるうちにプリンらしい柔らかな食感へと変化する様子を楽しんでいただけます。

内容量
70g
参考価格
400円
原材料
生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、無糖練乳、バニラビーンズ/香料(一部に卵・乳成分を含む)
賞味期限
90日
温度帯
冷凍

Maker

カスターニャ

本格イタリアンレストランメイドの味『カスターニャ』で、郷土の恵みを味わう

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Point

こだわりのポイント

シンプルで厳選された素材に舌鼓を打って…濃厚な卵と牛乳の香りに満たされる

シンプルで厳選された素材に舌鼓を打って…濃厚な卵と牛乳の香りに満たされる

表面にはキャラメリゼを2度に分けて施すことで独特の香ばしさを引き立てている、この「カタラーナ」。使用しているのは、こだわり抜いて選んだ生クリームと広島県産の牛乳と卵黄、砂糖、練乳、バニラビーンズとわずかな香料。余計なものを含まないシンプルなレシピを貫くことで、お子様からご高齢の方までどんな方にも楽しんでいただきやすい味に仕上げています。

広島を代表するおみやげ品として受賞歴も!「カタラーナ」ファンの輪は全国へ

当社でもトップクラスの売れ行きを誇る「カタラーナ6個セット」は女性のお客様を中心に、自宅でご家族とともに楽しむデザートとしてやお友達への手土産としてなど多彩な用途でご好評をいただいています。通常は県内のお店またはオンラインでの販売が主ですが、首都圏や西日本の有名百貨店での催事販売時には多数のお客様がこぞってお買い求めくださる様子も。2015年・2016年にはJALの国際線機内スイーツに選定されたほか、「おみやげグランプリ2019(各国審査員賞)」も受賞しています。

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