洋菓子 |Amaria

ベリーカタラーナ

アイス感覚で楽しめるベリー5種の贅沢カタラーナ「ベリーカタラーナ」

スペインが発祥といわれるプリンのようなアイスのような新感覚スイーツ「カタラーナ」にいちごやブルーベリー、黒スグリなど5種のベリーをふんだんに使い、Amaria流にアレンジいたしました。カスタードの甘さとベリーの酸味の絶妙なバランスや解凍具合で変わる食感の面白さをご堪能いただける、見た目にも華やかなお菓子です。

内容量
1本
参考価格
1,000円
原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、牛乳、加糖卵黄(卵を含む)、いちご、クロスグリ、ブラックベリー、ブルーベリー、アカスグリ、シロップ(砂糖、水あめ(小麦を含む))、フルーツピューレ(ブラックベリー、いちご、ブルーベリー、クロスグリ、転化糖シロップ)、水飴、濃縮還元レモンジュース、バニラシーズペースト/乳化剤(大豆由来)、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、香料、メタリン酸Na、酸味料
賞味期限
30日
温度帯
冷凍

Maker

Amaria

大ヒット商品「ざらめシュー」のほか様々な商品が話題の“Amaria”ブランドを掲げる神戸の洋菓子店

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Point

こだわりのポイント

解凍度合いによって幅広いおいしさを堪能できる人気の冷凍スイーツ

解凍度合いによって幅広いおいしさを堪能できる人気の冷凍スイーツ

北海道産生クリームをたっぷりと使ったカタラーナは、冷凍であればアイス感覚でご賞味頂け、少し解凍してからであればとろりとした舌ざわりをお楽しみいただけます。5種のベリーやベリーソースの口当たりも解凍具合で変わるため、ぜひお好みの食感が味わえるタイミングを見計らってお召し上がりくださいませ。冷凍であれば30日間日持ちいたしますが、あまりのおいしさに1日で1本食べきる方も続出している人気スイーツです。

5種のベリーとベリーソースが織りなすカスタードとのハーモニー

ベリーカタラーナのトッピングは、いちご・ブルーベリー・ブラックベリー・黒スグリ・赤スグリの全5種類です。ビタミンをはじめ栄養豊富なベリーは、美容に関心のある女性に大人気。甘酸っぱい味わいやプチプチとした食感も楽しく、カタラーナのおいしさをより引き立ててくれます。ベリーを乗せるだけでは酸味が勝ちすぎて全体の調和が崩れてしまうため、ミックスベリーソースを間に入れ込みました。お召し上がり頂く箇所によって味が大きく変わらないよう、5種のベリーの配置には特に注意しています。自分へのご褒美でもあるスイーツは、味はもちろん見た目も大事なポイントです。ベリーカタラーナは愛嬌たっぷりの牛柄容器に入っており、外のパッケージには色鮮やかなベリー柄の箱を採用しております。インスタ映えもばっちりで、ギフトとしても喜ばれます。

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