洋菓子｜a-la-Domo（アラドモ）

ダイスタルト

とろ～りチーズとりんごが詰まったサクサクパイ「ダイスタルト」

四角い型にパイ生地を敷き、キャラメルで煮たひんやりアップルととろりとろけるチーズクリームを中に詰めて、丁寧に焼き上げたダイスタルト。一口食べると、さくさくひんやりとろ～りと絶妙な食感の組み合わせが楽しめます。甘いリンゴと濃厚チーズは相性抜群。チーズケーキ好きならやみつきになること間違いなしの味です。

内容量: 6個

参考価格: 1,480円

原材料: プロセスチーズ（国内製造）、パイ（小麦粉、マーガリン、その他）、りんごコンポート（りんご、砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、フラワーペースト、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、バター、マーガリン、オリゴ糖／加工澱粉、乳化剤、酸味料、乳酸カルシウム、着色料（カロチン、アナトー）、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんごを含む）

賞味期限: 180日

温度帯: 冷凍

Maker

a-la-Domo（アラドモ）

「あらど～も」と立ち寄りたくなる小さなお店、チーズのお菓子を中心に手掛ける洋菓子店

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Point

こだわりのポイント

パイ生地とりんごとチーズ、3つの食感が織りなすハーモニー

ダイスタルトはその名の通り、独特な四角い形をしています。角がある分、均一な焼き上げを実現するまでには試行錯誤を重ねました。チーズとりんごはどちらも国産の素材を使用し、甘さ控えめに仕上げています。全体的に濃厚な味わいなので、1辺が4㎝程度の小ぶりサイズでも食べ応えは十分。パイ生地はさくっと、リンゴはひんやりしっとり、そしてチーズクリームはとろ～り。口の中で重なり合う３つの食感をどうぞご堪能あれ。

オーブンで焼くことでパリっと感がさらに際立つ

ダイスタルトは冷凍で180日間保存が可能です。お召し上がりの際は冷凍庫から出して２～3時間でちょうど良い食べごろに。自然解凍しただけでも十分においしいですが、オーブンで軽く焼いていただくと、パイ生地のパリっと感と中のクリームのとろりとした口どけがさらに引き立ち、より一層おいしくお召し上がりいただけます。解凍後は冷蔵で48時間の保存が可能ですので、ぜひお好きなタイミングでお楽しみください。