洋菓子｜Wafelhuis （ワーフルハウス）

手作りストロープワッフル　バニラ

スイーツ好きのお客様も、手土産にも、幅広い世代と用途に愛される『ストロープワッフルバニラ』

専用のワーフルメーカーで薄く焼いた生地を半分にスライスし、間にキャラメルを挟んで仕上げる『ストロープワッフル』。ストロープとは、オランダの言葉でシロップ（キャラメル）を意味しています。常時10種類ほどの味をラインナップする中で、バニラ味は定番で多くのお客様に好まれてきた人気フレーバー。しっとりとした食感が最大の特長です。

内容量: 6枚

参考価格: 1,200円

原材料: 小麦粉(国産)、砂糖、マーガリン、バター、蜂蜜、卵、岩塩、寒天、重曹、香料(バニラ)

賞味期限: 60日

温度帯: 常温

Maker

Wafelhuis （ワーフルハウス）

神戸発！オランダ人店主が手がけるワーフル専門店「ワーフルハウス」

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Point

こだわりのポイント

シンプルかつこだわりの原材料も魅力！安心して食べられるワーフルです

生地には北海道産小麦を使用しているほか、添加物を極力省いたレシピとなっています。使っているマーガリンも、メーカーに依頼してトランス脂肪酸の値がバターよりも極めて低いものを採用。卵は平飼い卵を使用しています。「普段は甘いものをそれほど食べない」「味覚障害を患っているが、このワーフルはおいしいと感じる」など、お客様よりうれしいお言葉をいただく機会も少なくありません。

素敵なティータイムのお供に…ヨーロッパ文化の香りを感じながら

焼き立てのワーフルはサクサクとした食感が特徴的ですが、時間が経つにつれてキャラメルの水分を吸った生地が柔らかさを帯びてストロープとワーフルの一体感が生まれます。オランダでは、コーヒーカップの上にワーフルをかざすことで蒸気で柔らかくしたのち、割って食べるという人が多いようです。ティータイムのお供として、大切なご家族やご友人と一緒にお好みの食べ頃を探しながらお召し上がりいただくのも楽しみの一つと言えるでしょう。