和菓子｜鶏卵堂

鶏卵饅頭

受け継がれた味を世代問わず楽しめる鶏卵饅頭

鶏卵饅頭は、地産地消の新鮮な鶏卵をふんだんに使った生地と白餡の調和をお楽しみ頂けるお菓子です。子どもやご年配の方でも手軽に食べやすい一口大の大きさなので、お茶を合わせると饅頭を食べる手が止まらなくなるというお声をよく頂きます。益田市の名物として、地元のお客様だけではなく他県の方からも大変好評頂いております。

内容量: 10個

参考価格: 670円

原材料: 砂糖（国内製造）、小麦粉、白餡、卵、麦芽糖/クロレラ抽出液

賞味期限: 12日

温度帯: 常温

Maker

鶏卵堂

「鶏卵饅頭」をはじめ素朴で風味豊かなお茶菓子を。島根県益田ブランドにも認定されたお菓子メーカー。

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Point

こだわりのポイント

地産地消の鶏卵の鮮度にとことんこだわり、変わらぬ味を守り続ける

「忘れられぬ味を守り続ける」ことが私たち鶏卵堂の使命です。鶏卵堂の主力商品である鶏卵饅頭の味を守るために、饅頭のカステラ生地に使う鶏卵の質には特にこだわっております。私共は島根県益田市の村上養鶏場と提携し、厳選した採れたての卵を夕方に仕入れては、翌朝すぐに使用しています。こだわるべき部分には一切手を抜かず、66年間ご提供し続けた鶏卵饅頭をこれからもより多くのお客様にご提供すべく、尽力して参ります。

長年ご愛顧下さるお客様の声に支えられた、いつでも安心できる味

鶏卵堂にはお客様からの声が日々寄せられています。「素朴で美味しくて、県外に引越しても思い出してしまう味」「疲れた時に食べるとホッとする」「いつも通り文句なしの美味しさ」…そんなお客様の声に支えられ、私どもは今日も受け継いだ鶏卵饅頭の味をお客様にご提供し続けています。店頭では1個売りから対応しておりますので、「焼き立てをちょっと食べたい」というお客様もよくお立ち寄り下さいます。饅頭を口に入れたら、素朴な甘さに顔がゆるんで「おいしい！」と言って下さる。そんなお客様の笑顔を励みに、今日も鶏卵堂は様々な饅頭を島根県益田市で作っています。