洋菓子 |ティラミッシモ

ティラミスプレーン

なめらかさと味の奥行きがポイントの「ティラミスプレーン」

他のティラミスとの圧倒的な違いはなめらかさです。食べる前には必ず冷蔵庫で5時間以上解凍していただき、できればその後に常温で10分おいてから食べていただくと、お店で提供する時のなめらかさが再現できます。また当店のティラミスは味の奥行きにも自信があります。口に含んだ時の豊かな香りや喉を通った後の余韻もぜひ味わってください。

内容量
3個
参考価格
1,280円
原材料
クリーム(国内製造)、ナチュラルチーズ(マスカルポーネ)、卵黄、牛乳、砂糖、小麦粉、卵白、ゼラチン、コーヒー、フレーバーシロップ、ココアパウダー/香料、カラメル色素、 (一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む)
賞味期限
60日
温度帯
冷凍

Maker

ティラミッシモ

全国200ヶ所以上のティラミスを食べ歩いたオーナーが生み出した“唯一無二”のティラミス

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Point

こだわりのポイント

イタリアから直輸入の高級マスカルポーネチーズを使用

イタリアから直輸入の高級マスカルポーネチーズを使用

ティラミスの味のベースとなる大切な原材料の一つがマスカルポーネチーズです。当店のティラミスには、イタリアの高級マスカルポーネチーズ「アンブロージ」を使用しています。商品開発の際には、国内外から約50種類のマスカルポーネチーズを取り寄せて吟味。なめらかさや香りの豊かさ、味の奥行き、さらに生クリームとの相性やバランスに至るまで、すべて理想的な味に仕上がっています。

シチリア産エスプレッソ豆と鮮度抜群の大阪産純正生クリーム

当店のティラミスには、南イタリア・シチリア島の都市・マルサラで作られるエスプレッソ豆「Zi Caffe」を使用しています。専用のマシンで抽出したエスプレッソは、絶妙な甘みと酸味で、ティラミスの味と香りを引き立てます。生クリームは北海道の牛乳を取り寄せ、大阪で生産された生クリームを使っています。脂肪分が高く鮮度も抜群な生クリームが、ティラミスのなめらかな食感と濃厚な奥行きを生み出しています。

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