生スイートポテト専門店 OIMO

東京都

株式会社スペシャリティーズ

生スイートポテト専門店 OIMO

フードビジネスを軸としたプロフェッショナル達が、他にない「スイーツ」を生み出します

株式会社スペシャリティーズは、食の業界で長く、開発やコンサルタントを経験してきたプロフェッショナル達が集まり、2017年に立ち上げた会社。商品開発からマーケティング戦略、ブランドマネジメント、クリエイティブまでを、社内一貫で行うスイーツブランドです。

企業名
株式会社スペシャリティーズ
創業
-
ブランド名
生スイートポテト専門店 OIMO
メーカー所在地
東京都
HP
https://www.oimo.online/
SNS
  • facebook
  • instagram

イチオシ商品

生スイートポテト

しっとりお芋と、さくさくパイ生地が人気の「生スイートポテト」

OIMOの生スイートポテトは焼かずに仕上げることで、なめらかでクリーミーな食感をお楽しみいただけます。そして、底面のサクサクの秘密は、248層のパイ。バター風味豊かなパイ生地を敷くことで、サクサクとした食感とのコントラストを生み出しています。

point

Point

こだわりのポイント

オリジナルブランドとして、生スイートポテト専門店『OIMO』を運営

スペシャリティーズが運営する『OIMO』は、自社で商品企画から製造、販売まで一貫して行なっている生スイートポテトの専門店。ポップアップストアとオンラインストアを軸に、お土産や自分へのご褒美、贈答品にも、老若男女問わず、幅広い世代のお客様にお買い求め頂いております。

当社1号店となる「OIMO 三軒茶屋店」では、生菓子やドリンクも充実

OIMO 三軒茶屋店では、生スイートポテトに加え、プリンやシュークリームなどの生菓子や、さらにはスムージーやラテといったビバレッジ商品など、さつまいもの新しい楽しさがたっぷり詰まったスイーツやドリンクを展開中。当社一番人気のスイートポテトの製造のほか、新商品の開発や試作なども、全てここで行っており、店頭販売でもオンライン販売でも、変わらない美味しさをお客様にお届けします。

Chef, Artisan

シェフ・職人について

久保田 彩香(くぼた さいか)

久保田 彩香(くぼた さいか)

これまでの商品開発や企画の経験を活かして、お芋の可能性をさらに広げていきたい

商品開発する上で気にかけていることのひとつとして、商品を見たときのワクワク感をいかに産み出すかということです。フレーバーや形、サイズ、色味などメインターゲットの女性のお客様が買いやすく食べやすいものを研究し開発しました。また、何度も来店したくなるよう季節限定のフレーバーなどを展開するようにしています。

About

大学卒業後、編集会社に入社。中でも食の分野に興味をもつようになり、企画職に転向。カフェの立ち上げや運営・企画にも携わる。2017年「スペシャリティーズ 」の立ち上げメンバーとして参画、現在は「OIMO」の製造・企画・販売戦略の分野で活躍中。

このメーカーの他の商品

この商品に興味ある人はこんな商品を見ています

CONTACTお問い合わせ

月~金 9:00~17:00(土日を除く)

close-icon