株式会社神戸スイーツポート

バウムクーヘンを中心に、懐かしくホッとする味わいの焼き菓子を神戸から。

(株)神戸スイーツポートは、「港町・神戸から笑顔あふれるスイーツをお届けします」をモットーに、焼き菓子を中心に製造・販売を行っています。
商品の中でも、特にバウムクーヘンはしっとりと重厚感があり半世紀以上愛されてきた逸品。パウンドケーキやマドレーヌ、クッキー、フルーツゼリーなどは、詰め合わせで販売しており、進物に人気です。
丁寧に作られた商品はどれも懐かしく、ほっとする昔ながらの洋菓子の味を楽しめます。

企業名
株式会社神戸スイーツポート
創業
74年
ブランド名
株式会社神戸スイーツポート
メーカー所在地
兵庫県
HP
https://www.kobe-sweetsport.com/
SNS
  • instagram
point

Point

こだわりのポイント

スタンダードな焼き菓子やゼリーで人気を誇るスイーツギフトの老舗。

自社工場で製造した焼き菓子を量販店等へお届けしている神戸スイーツポート。代表的な商品であるバウムクーヘンはきめ細かな層でしっとりとした口当たりです。
その他、マドレーヌやガトーショコラ、ゴールドクーヘンなどを詰め込んだ「港の風に吹かれて」や昔ながらのクッキーの詰め合わせ「フールセック・エミール」、季節商品の「シトラスケーキ」や「国産果肉入りのフルーツゼリー」も人気。
スイーツギフトの老舗として愛される商品をこれからもお届けしていきます。

ヨーロッパ発祥で、港町・神戸で育まれた焼き菓子を広く届けていきたい。

1951年、戦後間もないこの時期に神戸スイーツポートは誕生しました。創業者の西 義弘は戦前、世界航路の豪華客船でパティシエをしており、蓄積したヨーロッパ各国の洋菓子レシピで、手作りにこだわりさまざまな商品を生み出してきました。
現在は、菓子製造と量販店への卸業を主に展開しています。古き良き、港町・神戸のスイーツは根強い人気を誇ってきましたが、今後はさらに若い世代に向けて認知度を高めていくため、パッケージのリニューアルなど様々なことにチャレンジ中です。
これまで関西を主戦場としてきましたが、東日本や九州、沖縄へも販路拡大し、安心安全で美味しい伝統の神戸スイーツを届けられるよう展開をはかってまいります。

Chef, Artisan

シェフ・職人について

製造部課長

吉海 一真よしかい かずま

KOBE彩BAUMを企画・開発。今後も、商品を愛していただくために。

企画・開発したKOBE彩BAUMが安定した人気商品となったことに、やりがいと誇りを感じています。長くこの仕事をしてきましたが、やはり美味しかったというお声が一番励みになります。時にはお手紙をくださる方もいて嬉しい気持ちでいっぱいです。これからも、多くのお客様に弊社商品を愛していただけるよう、日々頑張ってまいります。

About

お菓子が好きで専門的な技術を身につけるため、高校卒業後、(株)神戸スイーツポートに入社。製造現場でバウムクーヘンを中心とする焼き菓子製造に従事。20年以上のキャリアを持つベテラン職人。

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