Chef, Artisan
シェフ・職人について
秋山 裕実あきやま ひろみ
小さな一粒のスイーツがもたらす『幸せの魔法』への祈りを込めたブランド
不安定な世の中で、誰もが多かれ少なかれ不安を抱えています。そんな時代だからこそ、当社では上質なスイーツを通じて少しでもお客様に“幸せ”をお届けしたいと願っています。当社のブランド名である「ル・ボヌールパリス」の意味は、“幸せなパリ”。ドイツの「お菓子博覧会」でモンパリグルマン社のキャラメルとゼリーを口に含んだ瞬間に感じた心がしびれるような感動や発見を、少しでもお客様にお届けできれば、これ以上の喜びはありません。
About
株式会社H2R Japan 代表取締役
2015年にドイツ・ケルンの「お菓子博覧会」で出会ったモンパリグルマン社のスイーツに魅せられ、日本での独占販売権の獲得を実現。同年、国内唯一の直営店「ル・ボヌール パリス 芦屋本店」を出店。店内には、さまざまなスイーツが手に取れる、物販スペースとくつろぎのカフェを併設。