洋菓子 |MON・CREVE(モン・クレーヴ)

東京パンケーキラングドシャ

さくさく食感のメープルパンケーキ風ラングドシャ「東京パンケーキラングドシャ」

メープルパンケーキをイメージして、新たな東京土産として、さくさく食感のラングドシャを作りました。おいしさの秘密は、生地に練りこんだカナダ産のメープルシロップとパンケーキミックス。通常のクッキーよりも口当たり軽やかですが、お召し上がり頂いているうちにパンケーキらしいしっとり感もお楽しみ頂ける新しい東京土産です。

内容量
7個入
参考価格
550円
原材料
準チョコレート(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、デキストリン)(国内製造)、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、ミックス粉(小麦粉、砂糖、粉末油脂、その他)、卵白、ファットスプレッド、砂糖、ショートニング、麦芽糖、脱脂粉乳、メープルシロップ、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、カロテン色素、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
賞味期限
120日
温度帯
常温

Maker

MON・CREVE(モン・クレーヴ)

土産菓子の企画・卸企業がリブランド。培ったノウハウで次々に百貨店ブランドを展開する洋菓子企業

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Point

こだわりのポイント

さくさく食感に加えて、パンケーキのしっとり食感も楽しめる焼き菓子

さくさく食感に加えて、パンケーキのしっとり食感も楽しめる焼き菓子

生地にパンケーキミックスを練りこむことで、さくさく食感だけではなくパンケーキらしいしっとり感も楽しんで頂ける焼き菓子です。特に冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり頂くと、生地のしっとり感が増し、また違った美味しさをお楽しみいただけます。一度で食べきれる手頃な大きさに加え、ライトブルーにホワイトを組み合わせたおしゃれな個包装のデザインも大変好評頂いております。

メープルが香るラングドシャの甘さとミルクチョコの絶妙なハーモニー

「東京パンケーキラングドシャ」が開発されたのは、今から10年ほど前のこと。ちょうど日本でパンケーキ人気に火が付き始めた頃でした。流行をいち早くキャッチした東京らしい土産菓子を新たに生み出すべく、メープルシロップとバターがかかったパンケーキ風の味わいを感じさせるラングドシャを完成させました。カナダ産のメープルシロップとパンケーキミックスを練りこんだ生地は甘めですが、バターや塩がほんのり効いたホワイトチョコを挟むことで、絶妙な塩梅に仕上げています。生地表面の縞模様が、見た目にもパンケーキを連想させてくれます。お取り扱いは、羽田空港や東京駅構内など、東京エリアの限られた土産物店のみ。常温で120日間日持ちするため、長期休暇中でも安心してお求め頂ける一品です。

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