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鳳梨パイナップルケーキ

伝統的なレシピをもとに、改良を重ねた「鳳梨パイナップルケーキ」

台湾の昔ながらのパイナップルケーキと同じ製法で作り始めた「鳳梨パイナップルケーキ」ですが、オリジナルのレシピは甘味が強いため、日本人の好みに合うよう味や原材料にこだわり、弊社独自の改良を重ねた商品です。
台湾産に多い添加物や香料も一切取り除き、無添加・無香料で仕上げました。一度お召し上がりいただくと、その美味しさを実感いただけるはずです。

内容量: 5個

参考価格: 1,512円

原材料: パイナップル（フィリピン産）、小麦粉、バター、砂糖、卵、鳥取県産20世紀梨コンポート、脱脂粉乳、はちみつ、水飴、塩、寒天、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

賞味期限: 60日

温度帯: 常温

Maker

はちかく

境港の台湾カフェから生まれた「鳥取県×台湾」スイーツの製造販売

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Point

こだわりのポイント

鳥取県の特産「二十世紀梨」が、甘みと香りのアクセントに

パイナップルは台湾語で「鳳梨」と書くことから、「梨」との相性もよいのでは？と思ったことをきっかけに、鳥取県特産の二十世紀梨を甘みとして採用。果実の甘みをプラスすることで、砂糖の使用料を半分に減らしています。
爽やかなパイナップルと梨のジャムは、バターを贅沢に使用した生地との相性抜群。梨特有の香りがアクセントとなり、控えめな甘さと果実感が特徴の「日本独自のパイナップルケーキ」は、日本国内はもちろん、台湾の方からも高い評価をいただいております。

「お茶」と一緒に楽しむ極上のスイーツは、水色のパッケージでお持たせにも最適

フレッシュな甘さの「鳳梨パイナップルケーキ」は、台湾茶や中国茶はもちろん、日本茶や紅茶のお供にもおすすめです。
中に入っているジャムは手作りで、包餡のための機械も台湾から仕入れて製造しています。
形は従来の長方形ではなく、4.5cmx4.5cmの正方形で、かわいらしいサイズながらもずっしりと重みもあるため、1つでお腹も心も満たされます。
かわいらしいパッケージの明るい水色は、オーナーが好きな色でもあり、鳥取の大山の空や自然も表現しています。
いつものティータイムをちょっと贅沢に彩るスイーツとしてご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。