和菓子｜六縣堂

元祖生どら焼き5種

特別なひとときに味わいたい、和素材と洋のエッセンスがミックスしたワンランク上のどら焼き

ホイップクリームを加えた餡を、どら焼きの生地で包んで仕上げました。餅粉を加えた皮はふんわりしつつ、もっちりとした独特の食感で、中の餡は、「あずき」「ずんだ」「チーズ」「いちご」「ショコラチーズ」の5種類です。
手のひらに乗るかわいらしいサイズで、一つ食べるともう一つと後を引く美味しさ。和と洋が絶妙なハーモニーを奏でる、極上の仙台銘菓をどうぞご堪能ください。

内容量: 1個

参考価格: 1,620円

原材料: "粒餡（小豆、砂糖、寒天）（国内製造）、液全卵、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、小麦加工品、はちみつ、バター/トレハロース、加工でん粉、膨張剤、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na ※欄外に「蜂蜜を使用しておりますので一歳未満の乳児には与えないでください。」"

賞味期限: 10日

温度帯: 冷凍

Maker

六縣堂

愛されてきた味をリブランディングでさらに格上げ。新たな東北銘菓を提案する、気鋭の新ブランド。

詳細を見る

Point

こだわりのポイント

美味しさはもちろん、グレード感のあるパッケージは贈答にもぴったり。

「元祖生どら」は、生地と餡が心地よくマッチし、格調高い味になるよう、日々の気温や湿度に気を配りながら、生地の焼き加減と餡のなめらかさにこだわって仕上げています。
お届けのパッケージは仙台藩祖伊達政宗公にちなみ伊達家の家紋”竹に雀”のモチーフをあしらった、フレーバーごとに色違いで個包装されたオリジナルパッケージを東北六県を表す黒い六角形箱に入れてお届けします。贈答やお土産にぜひどうぞ。
日本茶やコーヒーはもちろん、赤ワインにもぴったりの大人味をお楽しみください。

厳選してブラッシュアップした5種類のフレーバー。

リブランディングにあたって「元祖生どら」のフレーバーを再度厳選し、あずき、ずんだ、チーズ、いちご、ショコラチーズの5種類となりました。全て、小豆餡もしくは白餡入りで、ホイップクリームでなめらかに仕上がっています。
あずきは京都産の小豆を、粒感を残して煮上げて使用。仙台らしいフレーバーのずんだは、すり潰した枝豆や茶豆を使っています。いちごは甘酸っぱさとつぶつぶ食感が特徴の味わいです。チーズは、蔵王高原産チーズを使って職人が腕によりをかけて完成。ショコラチーズも濃厚なチョコレートと蔵王高原産チーズのコクがマッチしたまろやかな味わいです。
どのフレーバーも素材のバランスを大切に試行錯誤して作られており、独特の風味が感じられます。一つひとつ、楽しみながらお召し上がりください。