和菓子

佐野団子みたらし

もちもちの生地に秘伝の甘辛いタレを包んだ一口サイズのお団子

甘辛い秘伝のしょうゆタレをもちもち生地で包み込んだ、一口サイズのみたらし団子です。
平成17年2月28日、一市（佐野）、二町（田沼、葛生）が合併して新しく佐野市が誕生。それを記念して作られた特別な一品です。
特徴は、おなかに優しいオリゴ糖を加えているところ。冷やして召し上がると一層美味しくいただけます。

内容量: 12個

参考価格: 620円

原材料: うるち米（国内製造）、砂糖、オリゴ糖、澱粉、醤油（大豆由来）、酵素、食塩

賞味期限: 30日

温度帯: 冷凍

Maker

非公開: 御菓子処太田屋

慶応元年創業。伝統を継承しつつ、時代のニーズにあった新しい和洋菓子を作り続ける栃木県佐野市の老舗御菓子処

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Point

こだわりのポイント

3代目の秘伝レシピを活用。誰もが食べやすいお団子に生まれ変わりました

新しい佐野市の誕生に合わせて、太田屋の3代目が作っていたみたらし団子を復活リニューアルさせました。 3代目の秘伝レシピである醤油ダレを、団子にかけるのではなく、生地の中に包み込んで一口サイズに。タレがこぼれず、口元も汚れないので、小さいお子さんも食べやすいお団子になっています。生地の温度管理やタレが生地から漏れない工夫を重ね、完成までに3ヶ月を要しました。

冷凍保存OK！好きなときに、食べたい分だけ楽しめます

佐野団子みたらしは、厳選された国産のうるち米を使用し、砂糖、オリゴ糖、醤油（大豆由来）など、こだわりの原材料で作られた和生菓子です。冷凍保存が可能で、食べたいときに自然解凍するだけで、作りたての美味しさをいつでも味わえます。 12個入りのパックで、賞味期限は冷凍保存で30日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。解凍時間は季節に応じて変わりますが、表面が柔らかくなったタイミングが食べごろです。特別な日に大切な方と一緒に楽しむのも良し、日常のちょっとした贅沢としてもぴったりです。