きな粉大福 きな粉姫
相性抜群の抹茶クリームと粒あんに香ばしいきな粉を乗せて
きな粉をまぶしたふんわりとした羽二重餅の中に、抹茶クリームと大納言小豆の粒あんをくるんだ和洋折衷の大福。抹茶の苦味を感じるクリームと、深みがあり粒の歯応えも感じられるあん、そしてきな粉の香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。約4.5㎝と子どもの手のひら程度のサイズで、１つ、２つと続けて食べたくなる優しい味わいです。
- 内容量
- 6個
- 参考価格
- 1,134円
- 原材料
- つぶあん（小豆、砂糖、還元水飴）（国内製造）、餅粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、きなこ、抹茶／トレハロース、グリシン、乳化剤、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、酵素、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）
- 賞味期限
- 60日
- 温度帯
- 冷凍
Maker
Point
こだわりのポイント
国産の良質素材にこだわった、香り高く味わい深い逸品
店頭でも通販でも人気の「きな粉姫」のこだわりの一つに原材料があります。まず大福の皮となる、羽二重餅には厳選した国産の羽二重粉を使用。中の粒あんは丹波大納言小豆、抹茶クリームには宇治の有機抹茶粉を使用しています。まわりにまぶしたきな粉は香り高い黒須きなこを使い、優しい味わいにまとめあげました。
国産で質の良い原材料で仕上げているので、お子様からご高齢の方まで、世代を選ばずお楽しみいただけます。
人気商品の「みどり姫」の味わいと見た目に変化をつけた「きな粉姫」
「きな粉姫」が登場する前に発売されたのが、現在、風月庵南坊の看板商品となっている「抹茶大福 みどり姫」。こちらは、羽二重餅にクリームと黒糖あんを包み、宇治抹茶をまぶしたもので、しつこくない甘みで人気となりました。
その姉妹品として発売されたのが「きな粉姫」です。「みどり姫」のヒット後、試行錯誤して様々な商品を検討する中で、みどり姫の抹茶の風味を活かしたアレンジ版として「きな粉姫」が誕生しました。どちらの商品も、抹茶とクリームを味わうことができますが、みどり姫の黒糖あんはこしあんできな粉姫は粒あん。あんが全く違うので、また違った風味をお楽しみいただけます。
冷凍状態でお届け後、冷蔵庫でご解凍してお召し上がりください。解凍後のお日持ちは３日となっています。食べたいときに、一つずつ解凍いただければ、長い期間楽しむことができます。ほっと一息つきたいお茶時間に、ぜひご賞味ください。
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