和菓子｜明月堂

巻カステラ

全国菓子博覧会で受賞した栄誉あるお菓子。素朴な味わいをどうぞお楽しみください。

全国菓子博覧会で受賞した、60年以上変わらない味を保ち続ける逸品です。卵をたっぷり使ったきめ細かくしっとりふんわりとした生地で、りんごジャムを巻いています。口溶けがよく、上品な甘みに仕上がっています。お子様から年配の方まで、ずっと愛されてきた味わいをどうぞご賞味ください。

内容量: 5切れ

参考価格: 880円

原材料: 卵（国産）、砂糖、小麦粉、りんごジャム（オレンジを含む）、水飴

賞味期限: 16日

温度帯: 常温

Maker

明月堂

兵庫県三木市で愛されてきた、和・洋問わずにチャレンジを続ける人気の老舗店

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Point

こだわりのポイント

ふわふわしっとりの生地にりんごジャムがアクセント。発売時から変わらない味をどうぞ。

巻カステラの原材料は、小麦粉、卵、砂糖、りんごジャム、水飴ととてもシンプル。その中でも卵を多めに使っています。
卵を丁寧に攪拌しているので、焼き上がりがとてもふんわり。昭和30年頃に発売されたときから、配合や製法を全く変えていないので、なんとも懐かしい味わい。栄養もしっかりとあって、お子様も安心して召し上がっていただけます。昔ながらの優しい味を、ぜひお楽しみください。

長崎カステラよりもずっと軽やか。長く愛されてきた美味しさで、遠方からの注文も。

巻カステラを開発した当時、カステラといえば長崎カステラが主流でした。しかし、もっと軽くてあっさりとしたものができないかと考え、巻カステラが誕生しました。卵をたくさん使ったきめ細かな生地は、長崎カステラよりしっとりとした食感。お子様からご年配の方まで美味しく感じていただけるはずです。
栄養も満点なので、日々のおやつの時間にはもちろん、朝ごはんのときにも召し上がっていただくことができます。
現在は、店舗のほかネスタリゾート神戸などで販売。60年以上の歴史を刻む商品なので、お客様からも「懐かしい味」「故郷を思い出す」と評判も上々。遠方の方からの注文もあり、根強い人気を誇ります。ぜひご贈答やプレゼントにも。多くの方に喜んでいただけるはずです。