洋菓子｜株式会社スウィーツ

田野屋塩二郎プチシューラスク塩キャラメル

驚くほどの口どけで、おやつの時間を幸せにしてくれるシューラスク。

シュー皮でつくったラスクの上にアーモンドを乗せ、稀少な完全天日塩を使った塩キャラメルをかけて香ばしく焼き上げたシューラスクです。
口に入れるとシュワっと溶け、上品な甘さが広がります。小ぶりでパクッと食べられる上、口どけがいいのでお子様からお年寄りまで幅広い層のお客様にも人気。
コーヒーや紅茶との相性も良く、おやつの時間をほんのり上質にしてくれる逸品です。

内容量: 10枚

参考価格: -

原材料: マーガリン（国内製造）、卵、アーモンドスライス、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、砂糖、牛乳、塩、こんにゃく粉加工品（粉あめ、こんにゃく粉）／トレハロース、乳化剤、香料、乳清ミネラル、アナトー色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む）

賞味期限: 61日

温度帯: 常温

Maker

株式会社スウィーツ

高知発、素材の価値を高める、こだわりのお菓子作りを誇りとする菓子工房。

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Point

こだわりのポイント

素材にこだわり、他にはない風味、食感のお菓子に仕上げました。

口コミでも人気の高い「田野屋塩二郎プチシューラスク」。初めて食べた人はその口どけの良さに驚かれます。シュー皮で仕上げるラスクの原料は、個性の異なる3種の国産小麦粉をブレンドしたもの。
塩キャラメルは稀少な「田野屋塩二郎」の完全天日塩を使い、旨味を引き立たせています。塩味はほぼ感じず、ほどよい甘さ。食感もサクッとしていて、非常に食べやすい、高知県の人気お土産菓子です。

羽田空港で人気となり、高知へ逆輸入。今では、高知を代表するお菓子に。

素材に使われている「田野屋塩二郎」の完全天日海塩を、㈱スウィーツ社長の春田氏が初めて味わったときに、その美味しさに感激。田野屋塩二郎氏のもとに足を運んで信頼関係を築き、お菓子製造に利用する運びとなりました。高知県田野町で、海水のみを原料とし、4ヶ月ほど時間をかけて丁寧に作られたこちらの塩を、塩キャラメルとしてシューラスクと合わせています。
最初にこの商品が人気となったのは羽田空港の売店。日本を代表する素材を使い、食べた人が驚くお菓子を、世界中から人が集まる羽田空港に届けたいと、春田氏が思いついたのがこちらのシューラスクでした。そこから火がつき、地元高知でも人気を博し、今では高知のみならず、四国の代表的なお土産菓子となっています。
2013年に発売しましたが、当時のものからさらに改良を重ね、美味しさがレベルアップしています。
お子様からご年配の方まで、幅広く親しんでいただけるお菓子です。特にブラックコーヒーとの相性抜群なので、ぜひ一緒に味わってみてください。