和菓子｜株式会社銀装

カステラ青箱（ロング）

軽い食感が魅力！改良を重ねて完成したCASTE21「青箱」

銀装定番の味として創業以来親しまれている「青箱」は、きめ細やかで上品な甘さと、バターの風味が特徴のカステラです。
伝統的なカステラと比較するとふんわりとした食感と軽さが特徴で、しっとりとした口当たりは飲み物がなくても食べやすいほど。
「カステラ＝長崎」のイメージを覆す、大阪を代表するスイーツとして、多くの方に親しんでいただいております。

内容量: 10切れ

参考価格: 1,188円

原材料: 卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、バター、蜂蜜、牛乳

賞味期限: 30日

温度帯: 常温

Maker

株式会社銀装

70年以上の歴史を持つ、大阪の老舗カステラメーカー

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Point

こだわりのポイント

素材とパッキングにこだわり、最後の1枚までおいしくお召し上がりいただけます

カステラの原材料は、小麦・はちみつ・砂糖・水あめ・卵です。銀装では産地直送の卵を使用し、小麦は中心部に近い部分のみを使用した特別な「銀装粉」を採用。はちみつ、水あめも独自に仕入れたものをさらにブレンドし、隠し味のバターで洋菓子のテイストを前面に押し出しています。
また、通常のロングカステラは1パックに包装されていることが多いですが、当社は5枚スライス2パックでお届け。開封後もできるだけ長く、そしておいしくお楽しみいただける工夫を凝らしています。

手土産やご家庭用はもちろん、海外のお客様のお土産としても注目の逸品

【大阪産（もん）名品】にも認定された「青箱」は、常温保存で賞味期限30日。お出かけの際の手土産やご家庭でのティータイムなど、幅広いシーンでご活用いただけます。
また、昨今は外国人観光客の日本土産としても注目を浴び、世界にも認められる商品へと進化しています。
「21世紀最大のカステラを作る」という熱い思いを込めて開発されたCASTE21は、長い年月をかけ、大阪を代表する銘菓の1つとなりました。「いつものおいしさ」がすぐそばにある喜びと安心感をより多くのお客様にお届けするため、CASTE21は22世紀という次の未来にも愛される商品としての成長を続けてまいります。