洋菓子

KOBE彩BAUM

とっておきのお茶時間に楽しみたい、しっとりとした口あたりのバウムクーヘン。

「KOBE彩BAUM24個入り」は、神戸スイーツポート自慢のバウムクーヘンをてのひらサイズに仕上げ、プレーンバウム、チョコバウム、抹茶バウム、いちごバウムの４種類を詰め込んでいます。
しっとりとした口あたりで、果実酒と各フレーバーの香りと味わいをお楽しみいただけます。
上品な味わいはお中元やお歳暮にもぴったり。伝統のバウムクーヘンをどうぞご賞味ください。

内容量: 8個入り

参考価格: -

原材料: 【プレーン】卵（国産）、砂糖、小麦粉、植物油脂、バター、洋酒、牛乳、食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）【チョコ】卵（国産）、砂糖、小麦粉、チョコレート、植物油脂、バター、乳等を主要原料とする食品、洋酒、ココア、カカオペースト（ココア、植物油脂、砂糖）食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤、ガゼインNa、香料、着色料（カラメル、カカオ）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）【抹茶】卵（国産）、砂糖、小麦粉、植物油脂、バター、洋酒、牛乳、抹茶ペースト（果糖ぶどう糖果糖液糖、抹茶）、抹茶、食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、着色料（紅花黄、クチナシ）、香料、乳化剤、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）【いちご】卵（国産）、砂糖、小麦粉、植物油脂、バター、洋酒、牛乳、苺ペースト（砂糖・苺果汁）、食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、着色料（ラック）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

賞味期限: 90日

温度帯: 常温

Point

こだわりのポイント

伝統的なバウムクーヘンの味わいを、４種類のフレーバーでお楽しみください。

伝統的なこだわり製法を用い、職人が手作業で仕上げたバウムクーヘンを４つのフレーバーでお楽しみいただけます。
プレーンは、半世紀以上愛されたシンプルな味わいですが、チョコバウムにはベルギー産クーベルチュールチョコレート、抹茶バウムには宇治抹茶のペースト、イチゴバウムにはイチゴ果汁を、それぞれ練り込んでいます。
しっとりとした口当たりで、お茶時間を楽しくしてくれる逸品。ぜひ一度、味わってみてください。

生地づくりから丁寧な手作り。一層一層大切に焼き上げています。

神戸スイーツポートの職人たちが大切に引き継いできた、伝統的なバウムクーヘンの製法を活かして、KOBE彩BAUMは生まれました。
毎日、気候や湿度に合わせて生地づくりを行い、職人が一本ずつ、一層一層丁寧に焼き上げています。焼き上がった生地のカットも職人の手によるもの。一つひとつ丹精込めて仕上げられたその味は、流行のふわふわとした口当たりのものではなく、重厚感があり、しっとりとした食感で、伝統を感じられるものです。
４種のフレーバーを詰め込んだ箱には、優雅にお茶時間を楽しむ貴婦人のイラストが描かれています。ゆったりとした時間に、貴婦人気分でどうぞお召し上がりください。