和菓子｜麻布青野総本舗

いろどり

和三盆の存在感が際立つ、３つの味が集まった、もち菓子〈いろどり〉

麻布青野総本舗の看板商品である、鶯もちから発展したもち菓子です。餡を使用せず、外側にまぶした和三盆の存在感が生きる逸品。京都・宇治の抹茶を使い、香りとほどよい苦みを楽しめる〈抹茶〉、酸味が生きた〈あんず〉、黒糖のコクとくるみの食感がよく合う〈黒糖＆くるみ〉の３種類を一箱に収めました。甘すぎず、食べやすい一口サイズはプチギフトとしても人気です。

内容量: 140g

参考価格: 918円

原材料: 砂糖（国内製造）、餅粉（国産）、水飴、杏、澱粉、くるみ、抹茶/トレハロース、酵素、乳化剤、（一部にくるみ・大豆・乳成分を含む）

賞味期限: 25日

温度帯: 常温

Maker

麻布青野総本舗

江戸時代に創業、東京・六本木に店舗を持つ老舗和菓子店

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Point

こだわりのポイント

「餡が苦手。でも和菓子は好き」。お客様の声から生まれた商品

〈いろどり〉は「餡の入っていない和菓子が欲しい」というお客様の声から生まれました。既に35年前から販売され、甘さの微調整を繰り返しながら進化し、売れ続けている商品です。餡を使用しない代わりに、和三盆の持つ、香り・うま味・淡泊さを前面に出しました。3種類の味それぞれ個性が際立ち、小さいサイズ感と相まって、食べやすく、食べている途中も楽しい和菓子です。

小ぶりながら老舗の味を堪能できる〈いろどり〉。季節感のあるお菓子にも注力

〈いろどり〉は小ぶりの和菓子ですが、素材は上質なものを厳選。求肥の原材料であるもち米粉は国内産羽二重粉を使用しています。気軽に食べられる和菓子でありながら、老舗がつくる凝った味を十分堪能していただけます。また、タレントの所ジョージ氏が出演するテレビ番組〈世田谷ベース〉においても紹介されました。
季節感のある和菓子にも力を入れ、味のバリエーションも豊富です。たとえば、桜の季節の菓子だけでも４～５種類を用意しています。どら焼きは型や焼き印を変えることで、お客様の要望に応じたオリジナルにも対応。また、百貨店限定商品やブランドとのコラボレーションなどにも力を入れています。