和菓子｜風月堂

ずんだもち

石巻産の枝豆で作るずんだを贅沢にまぶしたお餅

山形県の契約農家で丹精込めて育てられた枝豆を風味豊かなずんだ餡に仕上げ、たっぷりとお餅にまぶしました。
枝豆をつぶしすぎず、程よく食感を残すことで、もっちりとこしのあるお餅と絶妙に絡みます。伊達政宗公の時代から宮城県に伝わる、栄養たっぷりでヘルシーな郷土のお餅をぜひ日本茶と合わせてご賞味下さいませ。

内容量: 6個

参考価格: 864円

原材料: もち米（宮城県産）、枝豆、砂糖/クチナシ色素、（一部に大豆を含む）

賞味期限: 30日

温度帯: 冷凍

Maker

風月堂

創業140年以上もの間、石巻の食材を活かした140種類以上のアイスや和洋菓子、パンを製造・販売する老舗店

詳細を見る

Point

こだわりのポイント

「ずんだ」の魅力をとことん味わう大人気のふるさと納税返礼品の一部

当社のずんだもちは、石巻市のふるさと納税返礼品『宮城県名産「ずんだ」食べ比べお菓子セット』の一つです。お子様からご年配の方までファンが多いこのセットは、ずんだもちはもちろんのこと、ずんだの風味がふんわり香る「ずんだわらび餅」や門外不出の「ずんだ茶巾」など、一度はご賞味頂きたい自慢の品ばかりを詰め合わせました。見た目にも色鮮やかで、ビタミンやイソフラボンも豊富なずんだの魅力をぜひ心行くまでご堪能あれ。

新米の季節にはさらにおいしさを増す、当社こだわりのずんだもち

宮城県の郷土菓子として知られ、ご家庭でもしばしば作られるずんだもち。季節を問わず楽しめるお菓子ですが、特に新米の季節には格別の旨さを誇ります。
当社では田んぼから収穫したばかりの新鮮なもち米にこだわって作っているため、その季節になると生地のこしが増し、お餅好きにはたまらない食感になります。実際、秋から冬にかけては新米のお餅を求めての注文が殺到するほど。
一番おいしいのは作り立ての状態ですが、その味をより多くの方にお届けすべく、当社ではずんだもちを冷凍販売するための技術を開発いたしました。本来は日持ちしないお餅も、冷凍であれば県外発送も可能となり、2か月は保存できます。常温で2～3時間置くか、冷蔵庫に一晩置いておくかして、自然解凍してからお召し上がりくださいませ。
そのまま食べてもおいしいずんだもちですが、小倉トーストのようにパンに乗せたり、アイスクリームやあんみつに添えたりする食べ方もおすすめです。