洋菓子｜ドルチェフェリーチェ

シンフォニーサンドクッキー

素材が奏でるハーモニーが1つにまとまる「シンフォニーサンドクッキー」

「シンフォニーサンドクッキー」は“これまでにないサンドクッキー”をコンセプトに、「袋を開けたときの香り」、「一口食べたときの食感」、そして「口のなかで広がるハーモニー」の3つを重視して企画・開発された商品です。
さまざまな楽器で1つの曲を作り上げるオーケストラのように素材のハーモニーを1つにまとめた商品は、全粒粉クッキーはもちろん、サンドするチョコレートにもこだわりました。隠し味の効いたミルク、異なる食感が楽しいダーク、2種類の味をそれぞれ3枚ずつお届けします。

内容量: 6枚入

参考価格: -

原材料: 【ミルクチョコ＆塩キャラメル＆ごま】チョコレート(ベルギー製造、国内製造)、マーガリン、小麦粉、小麦全粒粉、粉糖、植物油脂、すりごま、フィアンティーヌ(小麦粉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、その他)、卵黄、アーモンドパウダー、ねりごま、キャラメルパウダー、食塩／香料、乳化剤、 (一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ごま・大豆を含む) 【ダークチョコ＆キャラメルチップ＆アーモンド】チョコレート(ベルギー製造、国内製造)、マーガリン、小麦粉、小麦全粒粉、植物油脂、粉糖、アーモンド、キャラメルフレーク、卵黄、アーモンドパウダー、食塩／乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

賞味期限: 75日

温度帯: 常温

Maker

ドルチェフェリーチェ

ライフスタイルショップ「KEYUCA」のカフェスペースから生まれたスイーツショップ

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Point

こだわりのポイント

商品名にぴったりなお洒落で上質なデザインパッケージ

「交響曲」を意味する「シンフォニー」を意識したパッケージは、五線譜や指揮者の女の子など「音楽」を連想させるデザインに仕上げました。高級感のある赤色の箱入りで、贈答品にも最適です。
原材料はおいしくて商品に最適な安心できるものを厳選。「シンフォニーサンドクッキー」には、通常のクッキーよりも香りが豊かな全粒粉や、ベルギー産と国内製造のものをブレンドしたチョコレートを使用しており、オリジナルのおいしさを確立しています。

2種類の異なる「風味」や「食感」にこだわったチョコサンドクッキー

「シンフォニーサンドクッキー」の開発工程では、香り豊かな全粒粉クッキーにさまざまなチョコレートメダルをサンドして試食を繰り返しました。そうして誕生した「ミルクチョコレート」と「ダークチョコレート」は、異なる風味と食感を楽しめる素材が隠し味として入っています。
「ミルクチョコレート」には、独特の風味がクセになる黒ごまと、甘みを引き立てる塩気がアクセントとなる塩キャラメルを採用。「ダークチョコレート」には、ほろ苦いビターチョコレートと相性抜群で、カリッとした食感も特徴のローストアーモンドに、こちらも食感が楽しいキャラメルチップを混ぜ込んでいます。
「ミルク」は風味、「ダーク」は食感に主にこだわっており、1つでおいしいのはもちろん、2つの異なる楽しみ方ができるのも「シンフォニーサンドクッキー」の魅力です。