和菓子｜大阪の駿河屋

涼菓くず（夏柑）

夏の大人気商品。さっぱりとした口当たりと、二層の美しい見た目が特長の涼菓

本葛で仕上げた、見た目にも涼しく、つるんとした食感が大人気の大阪の駿河屋のくず菓子。宮崎の日向夏を使用し、さわやかな甘酸っぱさがたまらない「夏柑」は、夏だけの限定商品ですが、販売を心待ちにされている方が毎年大勢いるほどの人気ぶり。35年以上人気を誇る、ロングセラー商品をぜひ一度ご賞味ください。

内容量: 370g

参考価格: -

原材料: 砂糖（国内製造）、手亡豆、日向夏（ソース、ピューレ）、本葛粉、澱粉、わらび粉、寒天　/　ゲル化剤（増粘多糖類）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、香料、クチナシ色素

賞味期限: 40日

温度帯: 常温

Maker

大阪の駿河屋

1461年創業、徳川家に仕え、煉羊羹発祥の店とされる歴史ある和菓子店

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Point

こだわりのポイント

羊羹発祥の店で“夏の羊羹”と言われるほど人気のくず菓子

こってりとした甘さが特徴の羊羹は冬に人気の商品のため、通常、夏は売り上げが低迷しますが、当社は“夏の羊羹”とも言われるくずが大好評。こだわりの本葛を使用することで、もっちりとした食感でありながら、のどごしも良く、いくらでも食べられると、老若男女問わず人気を集めています。
糖度も羊羹（60度）や水羊羹（40~45度）よりさらに低い38度～39度と控えめのため、甘い物が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。空港でのお土産品として販売され、全国に広まった大人気商品を、ぜひ堪能ください。

「ツルン」と「モチモチ」ひとつの商品で異なる食感をお楽しみください

「涼菓くず」は、常温で40日お日持ちしますので、さまざまなフレーバーをセットでご購入される方や贈答品としてお持ち帰りされる方も多くいらっしゃいます。
常温のままでもツルンとした食感で美味しくお召し上がりいただけますが、冷凍すると粘りがでてモチモチ食感に。夏の暑い時期に舌や口の中から身体全体を心地よく冷やしてくれます。
涼しげな見た目の二層は、味付けをしていないシンプルなくずと、夏柑の味がしっかりと付いたくずで作り上げられたもの。ふたつの味が口の中で混ざり合い、上品で絶妙な甘さを作り出します。「大阪の駿河屋」でも「駿 SURUGAYA」でも販売されている季節の旬味や香りがたっぷりの逸品をお楽しみください。