＃ひんやり夏スイーツ

＃ひんやり夏スイーツ

気温が上がってくる暑い季節、ひんやり冷たいデザートが食べたくなりますよね。本特集では、見た目にも涼やかで、つるんとのど越しのいい夏に食べたくなる洋菓子・和菓子を集めました。スイーツで夏の疲れを癒しましょう。

和菓子宮崎県冷凍

風味堂菓子舗

ライチ葛饅頭

参考価格
1,188円

新富町で近年生産が盛んな国産ライチの果肉を葛に練り込み、甘さ控えめの白あんを中に包みました。和菓子に使われる機会がほとんどないライチですが、白あんや葛との相性は抜群。見た目だけではなく、味もライチを連想させるフルーティな涼菓が完成いたしました。他では見かけない新感覚の葛まんじゅうをぜひご賞味ください。

新富町で近年生産が盛んな国産ライチの果肉を葛に練り込み、甘さ控えめの白あんを中に包みました。和菓子に使われる機会がほとんどないライチですが、白あんや葛との相性は抜群。見た目だけではなく、味もライチを連想させるフルーティな涼菓が完成いたしました。他では見かけない新感覚の葛まんじゅうをぜひご賞味ください。
洋菓子岩手県冷蔵

有限会社竹屋製菓

黒豆ゼリー

参考価格
594円

黒豆をやわらかく炊き上げ、その煮汁に黒豆、ハチミツ、砂糖、寒天を加えたシンプルでありながら希少性の高いゼリーです。食べごたえのある煮豆が口の中でほどけ、寒天の食感が楽しい逸品です。安心安全な原料のみを使用し、余計な添加物は一切不使用で仕上げておりますので、お子様にも安心です。

黒豆をやわらかく炊き上げ、その煮汁に黒豆、ハチミツ、砂糖、寒天を加えたシンプルでありながら希少性の高いゼリーです。食べごたえのある煮豆が口の中でほどけ、寒天の食感が楽しい逸品です。安心安全な原料のみを使用し、余計な添加物は一切不使用で仕上げておりますので、お子様にも安心です。
和菓子兵庫県冷凍

角谷製菓株式会社

もっちもちわらび餅泉

参考価格
540円

食感が大切になる、わらび餅の中でも、もちもち感を追求。喉越しが良く、弾力もありながら、口に入れるととろりと溶けます。本わらびからつくるわらび粉は奈良県産の高品質なものを使用。深煎りした黒須きなこは香ばしく、黒蜜としっかりからみ、わらび餅の美味しさに深みを添えます。

食感が大切になる、わらび餅の中でも、もちもち感を追求。喉越しが良く、弾力もありながら、口に入れるととろりと溶けます。本わらびからつくるわらび粉は奈良県産の高品質なものを使用。深煎りした黒須きなこは香ばしく、黒蜜としっかりからみ、わらび餅の美味しさに深みを添えます。
和菓子長崎県常温

島原かんざらし玉乃舎

かんざらし

参考価格
440円

もちっとした食感の白玉に蜜をかけただけの、とてもシンプルなお菓子、かんざらしは島原で愛され続けてきた和のスイーツ。この〈かんざらし　スマイルセット〉は白玉と蜜がセットになった商品。島原の湧水を使い、砂糖と蜂蜜をまぜた蜜が白玉とからまり、やさしい甘さが喉を潤します。

もちっとした食感の白玉に蜜をかけただけの、とてもシンプルなお菓子、かんざらしは島原で愛され続けてきた和のスイーツ。この〈かんざらし　スマイルセット〉は白玉と蜜がセットになった商品。島原の湧水を使い、砂糖と蜂蜜をまぜた蜜が白玉とからまり、やさしい甘さが喉を潤します。