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濃厚でなめらかな口どけ、広がる芳醇なチーズの香り。ベイクドからレア、スフレまで、食感も味わいも異なるチーズケーキを集めました。チーズ好きの方にこそ味わっていただきたい逸品ばかりです。

甘酸っぱく爽やかなりんごを贅沢に使ったスイーツを集めました。アップルパイやタルト、焼き菓子など、りんごならではの香りと食感を楽しめる逸品ばかり。季節を感じるひとときをどうぞお楽しみください。

甘いものをちょっとだけ食べたいときにピッタリ！小ぶりな大きさでペロッと食べてしまえる、食べ切りスイーツをご紹介します。少し肌寒くなってきた秋に向けて、美味しいデザートを用意して、夫婦で甘いスイーツタイムを楽しんでみてはいかがですか？

濃厚でコクのある味わいと、なめらかな口あたりが魅力のチーズケーキ。ベイクド、レア、スフレ、ニューヨーク、バスクなど、チーズケーキ自体の種類も豊富で、食感や甘さなどの特徴がそれぞれ異なるため、気分によって選べるのも嬉しいですよね。今回はそんな中でも、イストリアが今秋にオススメしたいチーズケーキをご紹介します。

クルミと果実、さつまいもとハチミツ、ピスタチオとチーズ。掛け合わせ次第で素材の味がさらに引き立つ「組み合わせスイーツ特集」では、まだ出会ったことのない新しいのスイーツが見つけられるかも。お馴染みの素材も新たな発見も「組み合わせスイーツ特集」でぜひお楽しみください。

温めてトロッと、焦がしてビターに、いろんな楽しみ方があるキャラメル。近年ではお菓子に使われるキャラメルの用途もどんどん多様化し、いろんな味わいが楽しめるようになりました。食欲の秋に、秋の夜長に、ぜひキャラメルをふんだんに使った贅沢スイーツをお楽しみください。

11月22日は「いい夫婦の日」。交際や結婚の記念日にされている方も多いのではないでしょうか。今回の特集では「いい夫婦の日スイーツ特集」として、いい夫婦の日に二人でゆっくり食べたいスイーツをご紹介します。幸せな日をスイーツでお祝いしませんか？

寒い日々が続き、温かい食べ物が恋しくなる冬。今回は、そんな冬に食べたい焼き菓子を、和洋ジャンルを問わずご紹介します。寒い季節は気分も沈みがちですが、ほんのり甘いスイーツで体も心もじんわり温めましょう。