＃秋のキャラメルデザート

＃秋のキャラメルデザート

温めてトロッと、焦がしてビターに、いろんな楽しみ方があるキャラメル。近年ではお菓子に使われるキャラメルの用途もどんどん多様化し、いろんな味わいが楽しめるようになりました。食欲の秋に、秋の夜長に、ぜひキャラメルをふんだんに使った贅沢スイーツをお楽しみください。

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  洋菓子 新潟県 常温

  TOCHU CAFE

  塩キャラメルサンドクッキー

  参考価格：-

  甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な塩キャラメルをチョコレートでコーティングし、発酵バターの香り豊かなクッキーでサンドしました。キャラメルもチョコレートも甘すぎず、全体的にビターな味わいがたまらない、ちょっぴり大人向けのスイーツです。

  甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な塩キャラメルをチョコレートでコーティングし、発酵バターの香り豊かなクッキーでサンドしました。キャラメルもチョコレートも甘すぎず、全体的にビターな味わいがたまらない、ちょっぴり大人向けのスイーツです。

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  洋菓子 冷凍

  フォンダンショコラキャラメル・サレ

  参考価格
  1,201円

  チョコ好きに味わっていただきたい「フォンダンショコラキャラメル・サレ」。冬限定でしたが、大変人気だったこととお客様のリクエストもあり通年販売しております。冷やしても美味しいですが、温めるとキャラメルとチョコレートソースが溶け出し、香りの深さや味の変化がお楽しみいただけます。チョコ、キャラメル、塩の食感と風味をぜひ堪能してください。

  チョコ好きに味わっていただきたい「フォンダンショコラキャラメル・サレ」。冬限定でしたが、大変人気だったこととお客様のリクエストもあり通年販売しております。冷やしても美味しいですが、温めるとキャラメルとチョコレートソースが溶け出し、香りの深さや味の変化がお楽しみいただけます。チョコ、キャラメル、塩の食感と風味をぜひ堪能してください。

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  洋菓子 大阪府 冷凍

  seed

  生キャラメルチーズケーキ

  参考価格
  1,280円

  今回紹介する「生キャラメルチーズケーキ」は、seedの看板商品。土台となっているチーズケーキには、国産有機栽培米による米粉・国産クリームチーズ・ミネラルやビタミンが豊富な粗糖・遺伝子組み換えしていないNON-GMO卵が使われています。上部には粗糖・純生クリームを使ってていねいに仕上げたキャラメルソースがあしらわれており、二層のハーモニーを楽しみながら味わうことのできる一品となっています。

  今回紹介する「生キャラメルチーズケーキ」は、seedの看板商品。土台となっているチーズケーキには、国産有機栽培米による米粉・国産クリームチーズ・ミネラルやビタミンが豊富な粗糖・遺伝子組み換えしていないNON-GMO卵が使われています。上部には粗糖・純生クリームを使ってていねいに仕上げたキャラメルソースがあしらわれており、二層のハーモニーを楽しみながら味わうことのできる一品となっています。