＃秋のキャラメルデザート

＃秋のキャラメルデザート

温めてトロッと、焦がしてビターに、いろんな楽しみ方があるキャラメル。近年ではお菓子に使われるキャラメルの用途もどんどん多様化し、いろんな味わいが楽しめるようになりました。食欲の秋に、秋の夜長に、ぜひキャラメルをふんだんに使った贅沢スイーツをお楽しみください。

洋菓子新潟県常温

TOCHU CAFE

塩キャラメルサンドクッキー

参考価格：-

甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な塩キャラメルをチョコレートでコーティングし、発酵バターの香り豊かなクッキーでサンドしました。キャラメルもチョコレートも甘すぎず、全体的にビターな味わいがたまらない、ちょっぴり大人向けのスイーツです。

甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な塩キャラメルをチョコレートでコーティングし、発酵バターの香り豊かなクッキーでサンドしました。キャラメルもチョコレートも甘すぎず、全体的にビターな味わいがたまらない、ちょっぴり大人向けのスイーツです。
洋菓子大阪府冷凍

アゴーラホテルマネジメント大阪

ダークチェリーとカラメルパウンドケーキ

参考価格
1,300円

「ダークチェリーとカラメルのパウンドケーキ」は、店頭ではお出ししてないネット販売限定の商品です。特別感があり贈り物にもおすすめです。お子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけるよう、日本人好みのしっとりとしたパウンドケーキに仕上げました。隠し味に加えた赤ワインがカラメルの風味を、より上品で深みのある味わいに仕上げています。

「ダークチェリーとカラメルのパウンドケーキ」は、店頭ではお出ししてないネット販売限定の商品です。特別感があり贈り物にもおすすめです。お子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけるよう、日本人好みのしっとりとしたパウンドケーキに仕上げました。隠し味に加えた赤ワインがカラメルの風味を、より上品で深みのある味わいに仕上げています。
洋菓子大阪府冷凍

トゥシェドゥボワ

フォンダンショコラキャラメル・サレ

参考価格
1,201円

チョコ好きに味わっていただきたい「フォンダンショコラキャラメル・サレ」。冬限定でしたが、大変人気だったこととお客様のリクエストもあり通年販売しております。冷やしても美味しいですが、温めるとキャラメルとチョコレートソースが溶け出し、香りの深さや味の変化がお楽しみいただけます。チョコ、キャラメル、塩の食感と風味をぜひ堪能してください。

チョコ好きに味わっていただきたい「フォンダンショコラキャラメル・サレ」。冬限定でしたが、大変人気だったこととお客様のリクエストもあり通年販売しております。冷やしても美味しいですが、温めるとキャラメルとチョコレートソースが溶け出し、香りの深さや味の変化がお楽しみいただけます。チョコ、キャラメル、塩の食感と風味をぜひ堪能してください。
洋菓子岐阜県冷蔵

ル・スリジェダムール

キャラメルレーズンサンド

参考価格
1,100円

バターの風味が香る特製のクッキーに、ベルギー産のチョコレートを使用したキャラメルと自社でラム酒に漬け込んだレーズンをサンドした「キャラメルレーズンサンド」。ご自宅で楽しむおやつやお手土産にと、様々な用途として愛される商品で、直営店やオンランショップにおいても高い人気を誇ります。

バターの風味が香る特製のクッキーに、ベルギー産のチョコレートを使用したキャラメルと自社でラム酒に漬け込んだレーズンをサンドした「キャラメルレーズンサンド」。ご自宅で楽しむおやつやお手土産にと、様々な用途として愛される商品で、直営店やオンランショップにおいても高い人気を誇ります。
洋菓子大阪府冷凍

seed

生キャラメルチーズケーキ

参考価格
1,280円

今回紹介する「生キャラメルチーズケーキ」は、seedの看板商品。土台となっているチーズケーキには、国産有機栽培米による米粉・国産クリームチーズ・ミネラルやビタミンが豊富な粗糖・遺伝子組み換えしていないNON-GMO卵が使われています。上部には粗糖・純生クリームを使ってていねいに仕上げたキャラメルソースがあしらわれており、二層のハーモニーを楽しみながら味わうことのできる一品となっています。

今回紹介する「生キャラメルチーズケーキ」は、seedの看板商品。土台となっているチーズケーキには、国産有機栽培米による米粉・国産クリームチーズ・ミネラルやビタミンが豊富な粗糖・遺伝子組み換えしていないNON-GMO卵が使われています。上部には粗糖・純生クリームを使ってていねいに仕上げたキャラメルソースがあしらわれており、二層のハーモニーを楽しみながら味わうことのできる一品となっています。