洋菓子 |フェスティバロ

唐芋レアケーキ ラブリー

鹿屋・指宿・志布志に展開する直営農場「みなみ風」で獲れたさつまいもを100%使用

ご存知の通り、鹿児島は日本一のさつまいもの産地。大隅半島に位置する当社の直営農場では156品種もの多種多様なさつまいもを栽培しています。また、「唐芋レアケーキ」をはじめとする当社の商品には一切の保存料・着色料を使用せず、素材のもつ色と味をそのままに活かした、やさしい味わいを大切に製造しています。

内容量
5個
参考価格
787円
原材料
さつま芋(鹿児島県産)、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、卵黄、バター、濃縮乳、アーモンドプードル、ブランデー、みりん、シナモン、(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)
賞味期限
35日
温度帯
冷凍

Maker

フェスティバロ

鹿児島みやげの大定番!CAさんの口コミからブームに火がついた「唐芋レアケーキ」を手がけるフェスティバロ社

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Point

こだわりのポイント

フェスティバロ社が独自開発した特殊製法で、こだわりの味わいを実現しています

フェスティバロ社が独自開発した特殊製法で、こだわりの味わいを実現しています

太陽の恵みをたっぷりと受けて育ったさつまいもは、夏~秋が収穫のとき。一つひとつ手作業で皮をむき、クリームや卵黄を加えてなめらかなペースト状にした後には、工場でそれぞれのスイーツへと生まれ変わります。素材の栽培から原料の加工・ 製造、そして販売に至るまでを自社で一貫して取り組むことで、新鮮なさつまいもの味わいをマーケットのニーズに合わせて提供することに成功しています。

半解凍でひんやりアイスのように、全解凍はクリーミーさが魅力!お好みの食べごろでご賞味いただけます

「唐芋レアケーキ ラブリー」に使われているのは「黄金千貫(こがねせんがん)」という白いさつまいも。焼酎やでん粉の素材に使われることも多い芋で、とてもなめらかで、ほど良い甘さと粘らない肉質が「ラブリー」の味わいを引き立てています。加えて、“レア”と謳っているだけに、口に入れていただくと、とろけるような食感が特徴的。できたての商品を瞬間冷凍することでおいしさを閉じ込めて、召し上がっていただく際には解凍具合によって異なる食感を楽しんでいただくことができます。混じり気のない素材を活かした味わいは、女性のファンのみならず小さいお子様やご高齢のお客様からも大人気。食品添加物を気にされる方にも安心してお召し上がりいただけます。

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