#贅沢抹茶食べ比べ
#贅沢抹茶食べ比べ
ほろ苦さと控えめな甘みのバランスが抜群な抹茶スイーツ。年代を問わずファンも多く、“抹茶スイーツ”という一つのポジションを確立しています。今回は、本場京都から全国各地で楽しまれている抹茶スイーツを厳選してご紹介。贅沢に抹茶を食べ尽くそう!
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和菓子 京都府 常温
京菓子司 都
宇治金時琥珀
参考価格
1,296円宇治抹茶で風味付けした琥珀の中に、柔らかく炊き上げた大粒の北海道産大納言小豆が詰まった「宇治金時琥珀」は、小豆の甘さと抹茶の旨味、渋味がほど良く調和する一点を見極めて完成させた逸品です。第26回全国菓子大博覧会にて裏千家「茶道家元賞」を受賞した三位一体の妙味と小豆の豊かな食感をどうぞご堪能ください。
宇治抹茶で風味付けした琥珀の中に、柔らかく炊き上げた大粒の北海道産大納言小豆が詰まった「宇治金時琥珀」は、小豆の甘さと抹茶の旨味、渋味がほど良く調和する一点を見極めて完成させた逸品です。第26回全国菓子大博覧会にて裏千家「茶道家元賞」を受賞した三位一体の妙味と小豆の豊かな食感をどうぞご堪能ください。
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洋菓子 京都府 冷蔵
みなみやましろ村
むらちゃプリン
参考価格
432円よくある「抹茶プリン」のイメージを覆し、抹茶の濃い甘みで舌がとろけそうな「むらちゃプリン」。厳選した春摘み抹茶「オクミドリ」をふんだんに使い、低温で丁寧に蒸し上げられたプリンは茶葉の色そのままの色鮮やかさです。非常になめらかな舌触りに仕上げていますので、口の中で溶けていく抹茶の味わいをお楽しみ下さい。
よくある「抹茶プリン」のイメージを覆し、抹茶の濃い甘みで舌がとろけそうな「むらちゃプリン」。厳選した春摘み抹茶「オクミドリ」をふんだんに使い、低温で丁寧に蒸し上げられたプリンは茶葉の色そのままの色鮮やかさです。非常になめらかな舌触りに仕上げていますので、口の中で溶けていく抹茶の味わいをお楽しみ下さい。
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