#魅力満載!北海道スイーツ

ビジネス需要から企画された新しい東京土産

#魅力満載!北海道スイーツ

スイーツづくりに欠かせない、小麦、小豆、牛乳をはじめ、多くの食材の国内生産量第一位を誇る、美味しい食材の宝庫“北海道”。そんな酪農王国・北海道には乳製品を贅沢に使ったスイーツがいっぱい!チーズケーキやソフトクリームなど、なんとも濃厚でミルキーな味わいのデザートをご紹介します。

  • 洋菓子 北海道 冷凍

    御菓子司 小鹿

    稚内北緯45℃モッチリーヌ

    参考価格
    950円

    地元が誇る「稚内牛乳」をふんだんに使って作ったカスタードクリームと北海道産生クリームを使用した"オリジナルホイップクリーム"がぎっしりと詰まった「稚内北緯45° モッチリーヌ」。2010年に企画・開発して以来の大ヒット商品です。

    地元が誇る「稚内牛乳」をふんだんに使って作ったカスタードクリームと北海道産生クリームを使用した"オリジナルホイップクリーム"がぎっしりと詰まった「稚内北緯45° モッチリーヌ」。2010年に企画・開発して以来の大ヒット商品です。

  • 洋菓子 北海道 冷凍

    CHACO

    #CHACOCHEE

    参考価格
    1,980円

    ヨーグルト専門店「CHACO」を運営する「株式会社HTSPlanning」。店舗開店のきっかけは、代表の長尾がニューヨークに訪れた際に日本とは違ったヨーグルトの食習慣に触れ、可能性を感じたことでした。催事への出店から地道にスタートし、2017年に会社を設立。現在はヨーグルトの魅力を活かした唯一無二の商品開発・販売を手がけています。

    ヨーグルト専門店「CHACO」を運営する「株式会社HTSPlanning」。店舗開店のきっかけは、代表の長尾がニューヨークに訪れた際に日本とは違ったヨーグルトの食習慣に触れ、可能性を感じたことでした。催事への出店から地道にスタートし、2017年に会社を設立。現在はヨーグルトの魅力を活かした唯一無二の商品開発・販売を手がけています。

  • 和菓子 北海道 冷凍

    嘉福堂キッチン

    はこだて雪んこプレーン

    参考価格
    463円

    あっさぶで採れる白いサツマイモ「黄金千貫」を丁寧に裏ごしし、滑らかなスイートポテトに仕上げてから、ホイップクリームと一緒にお餅でくるんだ「はこだて雪んこ」。お芋の風味豊かなスイートポテトの味わいや求肥と合わさった絶妙な食感に加え、函館の雪景色を連想させるかまくらのような可愛らしい見た目が非常に好評です。

    あっさぶで採れる白いサツマイモ「黄金千貫」を丁寧に裏ごしし、滑らかなスイートポテトに仕上げてから、ホイップクリームと一緒にお餅でくるんだ「はこだて雪んこ」。お芋の風味豊かなスイートポテトの味わいや求肥と合わさった絶妙な食感に加え、函館の雪景色を連想させるかまくらのような可愛らしい見た目が非常に好評です。

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