#サクラサク春のお菓子特集

#サクラサク春のお菓子特集

桜が咲き、心もふわりとほどける季節。春の訪れを感じさせる、やさしい甘さのお菓子を集めました。甘さ控えめで素材の風味を生かした味わいは、春の午後にぴったり。季節の移ろいを感じながら、心満たされる時間をお過ごしください。

和菓子滋賀県常温

いと重菓舗

埋れ木さくら

参考価格
972円

井伊直弼公が青年時代を過ごした「埋れ木の舎」から名を頂いた当店の代表銘菓「埋れ木」は、きめ細やかな白餡を包んだ求肥に和三盆糖と抹茶をまぶしたお菓子です。今回お届けする季節限定の「埋れ木さくら」は、抹茶の代わりに桜パウダーを用いて品よく仕上げた逸品です。ぜひ日本茶に添えて、春の味わいをご堪能下さい。

井伊直弼公が青年時代を過ごした「埋れ木の舎」から名を頂いた当店の代表銘菓「埋れ木」は、きめ細やかな白餡を包んだ求肥に和三盆糖と抹茶をまぶしたお菓子です。今回お届けする季節限定の「埋れ木さくら」は、抹茶の代わりに桜パウダーを用いて品よく仕上げた逸品です。ぜひ日本茶に添えて、春の味わいをご堪能下さい。
和菓子京都府常温

亀屋良長

円山の桜

参考価格
1,080円

桜の花の塩漬けを入れた羊羹に錦玉羹を流し、花びらをかたどった羊羹を浮かべた季節限定商品「円山の桜」は、京の桜を五感で味わって頂ける逸品です。京都随一の桜の名所、円山公園の景色をモチーフに、桜の美しさと儚さを職人の技で表現いたしました。花見に行く機会がない方も、ぜひご自宅で春の風情を感じて頂ければ幸いです。

桜の花の塩漬けを入れた羊羹に錦玉羹を流し、花びらをかたどった羊羹を浮かべた季節限定商品「円山の桜」は、京の桜を五感で味わって頂ける逸品です。京都随一の桜の名所、円山公園の景色をモチーフに、桜の美しさと儚さを職人の技で表現いたしました。花見に行く機会がない方も、ぜひご自宅で春の風情を感じて頂ければ幸いです。
和菓子愛知県常温

餅文総本店

ひとくち春ういろ

参考価格
550円

10年ほど前から季節限定で販売している「ひとくち春ういろ」は、初代より360年余受け継いできた伝統の名古屋ういろに季節感を取り入れるべく試行錯誤を重ねて開発した商品です。桜餅と草餅2種類の味をご用意し、桜とよもぎの風味をたっぷりと包みました。一口でぱくりと食べられるもっちりとした愛らしいういろで皆様に春をお届けいたします。

10年ほど前から季節限定で販売している「ひとくち春ういろ」は、初代より360年余受け継いできた伝統の名古屋ういろに季節感を取り入れるべく試行錯誤を重ねて開発した商品です。桜餅と草餅2種類の味をご用意し、桜とよもぎの風味をたっぷりと包みました。一口でぱくりと食べられるもっちりとした愛らしいういろで皆様に春をお届けいたします。
和菓子島根県常温

彩雲堂

はな桜

参考価格
972円

季節限定商品として人気の「はな桜」。今年度からは、桜の風味がより際立つように1年がかりで配合を模索した自家製のさくら餡を使用しております。見た目にも愛らしい薄紅色の饅頭を一口ほおばれば、口の中いっぱいに桜の風味が広がります。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも相性抜群。ぜひ春のひとときをご堪能くださいませ。

季節限定商品として人気の「はな桜」。今年度からは、桜の風味がより際立つように1年がかりで配合を模索した自家製のさくら餡を使用しております。見た目にも愛らしい薄紅色の饅頭を一口ほおばれば、口の中いっぱいに桜の風味が広がります。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも相性抜群。ぜひ春のひとときをご堪能くださいませ。
和菓子島根県常温

三英堂

季子ごよみ　春

参考価格
756円

和菓子の伝統素材である淡雪生地に、二色の錦玉（寒天）を散りばめた「季子ごよみ・春（きしごよみ・はる）」。刻み込んだ桜葉がほんのり香り、春の訪れを感じる可憐な桜花の干菓子を添えた季節菓子です。

和菓子の伝統素材である淡雪生地に、二色の錦玉（寒天）を散りばめた「季子ごよみ・春（きしごよみ・はる）」。刻み込んだ桜葉がほんのり香り、春の訪れを感じる可憐な桜花の干菓子を添えた季節菓子です。