和菓子｜株式会社すずらん本舗

宮れもんまんじゅう

レモンの酸味と甘さが味わえる「宮れもんまんじゅう。」

香料を一切使用せず、栃木県産“宮れもん”をまるごと使った贅沢なお饅頭です。製造してから時間が経過しても味と食感が変わらないように試行錯誤し、ふわっと柔らかい食感に仕上げました。冷やして食べるとより一層美味しくなり、季節問わず美味しく召し上がっていただけます。

内容量: 5個入

参考価格: 650円

原材料: 白餡（砂糖、いんげん豆、レモン、水飴、食用ごま油／漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（黄4）、プロピレングリコール）、小麦粉、砂糖、バター（乳成分を含む）、鶏卵、蜂蜜／膨張剤

賞味期限: 45日

温度帯: 常温

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株式会社すずらん本舗

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Point

こだわりのポイント

さっぱりとした味わいで、和菓子が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます

「宮れもんまんじゅう。」は、日頃和菓子を食べない方にこそ手にとっていただきたい和菓子です。特製の白餡と栃木県宇都宮市で採れた宮れもんを使用し、上品な甘さに仕上げました。しっとりとした柔らかい食感にこだわり、レモンの酸味が混ざったさっぱりとした味わいは、お茶や紅茶など様々なドリンクと共に楽しんでいただけます。

栃木県宇都宮市で採れた「宮れもん」を贅沢にまるごと使用しています

「宮れもんまんじゅう。」の商品名にもなっている”宮れもん”は、レモン研究会の代表である竹原農家と宇都宮市がタッグを組んで栽培しているレモンです。国内では最北の栽培地である宇都宮市で採れたもので、まるごと使用しているのもこだわりのポイントです。レモンの皮はすり下ろし、果実も惜しみなくすべて使うことで苦味や酸味を最大限に生かしています。当店は宇都宮市に店舗を構えており、この地で育った素材を起用することで、地元の方にも喜んでいただける商品となりました。