#和を感じるスイーツ特集

#和を感じるスイーツ特集

和の趣を感じる、しっとりとした甘さと素材の香り。老舗の味から新感覚の和スイーツまで、どこか懐かしく優しい甘のスイーツを幅広く取り揃えました。日本茶などとともに、ひとときの癒し時間をお楽しみください。

和菓子奈良県冷凍

本家菊屋

御城之口餅

参考価格
770円

豊臣秀長が、兄の秀吉公をもてなす茶会のために作らせたとされる『御城之口餅』。丹波大納言で仕上げた粒あんを、近江の羽二重餅で包み、手作業できなこをまぶした素朴ながらも贅沢な逸品です。秀吉公はたいそう気に入り、「鶯餅」の愛称をつけたといわれます。口に入れると香ばしいきなこの香り、とろける餅と粒あんの優しい甘さに癒されるはず。秀吉も体験した美味を、ぜひご賞味ください。

豊臣秀長が、兄の秀吉公をもてなす茶会のために作らせたとされる『御城之口餅』。丹波大納言で仕上げた粒あんを、近江の羽二重餅で包み、手作業できなこをまぶした素朴ながらも贅沢な逸品です。秀吉公はたいそう気に入り、「鶯餅」の愛称をつけたといわれます。口に入れると香ばしいきなこの香り、とろける餅と粒あんの優しい甘さに癒されるはず。秀吉も体験した美味を、ぜひご賞味ください。
和菓子熊本県常温

正観寺丸宝

松風

参考価格
648円

パリッカリッとした食感に、ほのかな芥子の実の芳ばしさ。軽やかでありながらしっかりと甘みもあり、薄さからは想像もできない程、1枚1枚存在感のある伝統菓子です。

パリッカリッとした食感に、ほのかな芥子の実の芳ばしさ。軽やかでありながらしっかりと甘みもあり、薄さからは想像もできない程、1枚1枚存在感のある伝統菓子です。
和菓子石川県常温

今屋

柴舟

参考価格
378円

国産生姜の絞り汁と厳選した砂糖でこしらえた直伝の生姜だれを塗って仕上げたお煎餅「柴舟」は、昔ながらのレシピをさらに美味しく食べやすく改良した当店独自のお菓子です。味の要である生姜だれは、辛すぎずまろやかな当店直伝の味。上品な甘さと生姜の風味の絶妙なハーモニーを、お煎餅のサクサク食感と合わせてお楽しみ下さい。

国産生姜の絞り汁と厳選した砂糖でこしらえた直伝の生姜だれを塗って仕上げたお煎餅「柴舟」は、昔ながらのレシピをさらに美味しく食べやすく改良した当店独自のお菓子です。味の要である生姜だれは、辛すぎずまろやかな当店直伝の味。上品な甘さと生姜の風味の絶妙なハーモニーを、お煎餅のサクサク食感と合わせてお楽しみ下さい。
和菓子静岡県常温

安倍川もちのやまだいち

安倍川もち

参考価格
561円

「安倍川もち」の主役は、なんといっても国産のもち米100％の柔らかくこしがある餅。そのおいしさを風味豊かな黄粉と自家製のこし餡が引き立てます。お餅の心地よい食感と上品な甘さのハーモニーが絶妙というお声をよく頂きます。日本茶の相性も抜群ですので、ぜひお茶のおともにお召し上がり下さいませ。

「安倍川もち」の主役は、なんといっても国産のもち米100％の柔らかくこしがある餅。そのおいしさを風味豊かな黄粉と自家製のこし餡が引き立てます。お餅の心地よい食感と上品な甘さのハーモニーが絶妙というお声をよく頂きます。日本茶の相性も抜群ですので、ぜひお茶のおともにお召し上がり下さいませ。